四会市杰发坚果种植有限公司标准化示范主要栽培管理技术要点_栽培技术_新闻动态

一、主要栽培技术要点
1、选地。选土层厚1米以上，泥土蔬松，排水好的旱田、山地或丘陵种植。坚果为浅根系树种，容易受风害，选地时应避开台风区和风口区。
2、备耕。平地种植翻整成畦，挖好排水沟，穴式定植，山地宜带状开垦成等高梯地，如穴式定植，定植后逐年随压青改土扩穴，最好依等高线挖成1米宽、1米深的壕沟，定植后平整成3米宽左右的梯地。
3、选择适合当地气候的优良品种，亩栽25-28株。种植规格株行距采用5×6米或6×6米，定植穴上70×70厘米，挖穴时把底土、表土分开推放，定植穴挖好后曝晒一个月才回土，回土回表土，穴底先放杂草20公斤左右，撤上少量生石灰再用25公斤垃圾肥或有机肥与挖出的其他表土全部混匀回穴，回穴时层层压实，回完土后穴位形成高出地面约20厘米的土堆，定植穴要在一个星期前挖好，让埋穴的有机质充分沤熟、穴位泥土沉实。
3、定植。本社用环保植树袋培育的种苗全年时间内均可种植，但最好在当年12月至次年3月中旬定植，应选阴雨天进行，平地定植在土堆中央挖一小穴，，把植树袋放进定植穴，前后左右校齐苗木，使整片横直成行（山地宜品字形种植，以利通风采光）然后回土。回土时要一边扶正苗木一边回土，要分多次回土，每次回土要分层压实，最后回土要比植树袋土团高2—5厘米，回土后在苗木周围盖土形成直径约1米宽的深碟形树盘，并在树盘上盖杂草，最后每株注满水，定植后一个月内无大雨，约隔三天淋透水一次，定植苗木较大时，应用竹木作架固定，防止被风吹歪松根而降低成活率。
二、主要管理技术要点：
1、补换值。种后1—2个月要进行检查，发现长势极差的劣质苗及误挖的实生苗或搬运过程中在嫁接口以下折断的实生苗，要及时补换好苗。
2、改土。改土以冬季至2月份为好，从定植穴向外逐年扩改，每年扩改宽1米左右，深度同定植穴一样或稍深。当年扩改位置与上年连通，扩穴改土表土与底土分开堆放，回土回表土。回坑时，坑底放约20公斤杂草（绿肥）50公斤塘泥，每坑再用10公斤农家肥，复合肥、磷肥、石灰各1公斤和泥土混匀分层埋入压实，回坑后坑位要比未挖地面高出15厘米左右。
3、施肥。1—4年幼龄树，每株每年施农家肥20—30公斤，并要加施复合肥、氮肥等。1年龄树每株每年加施复合肥0.5公斤，以后每株每年以0.5公斤逐年递增，10年龄树每株每年施复合肥5公斤左右，20年后每株施9公斤，1年龄树加施氮肥1两，以后每年每株以1两递增，5年后每株每年加施氮肥1市斤，无机肥随有机肥施下全年用量的50%左右，其余视生长情况每隔1—2月施攻梢肥，壮花壮果肥，采前采后肥分次施下，施肥沿树冠滴水线挖长1米，宽20 —30厘米，深10—15厘米的线沟撤施，施肥后盖土，高温干旱季节，最好化肥兑水（1—3%）施用。坚果抽梢，叶面喷施0.1—0.3%磷酸二氢钾，0.1—0.3%优质尿素1—3次，在抽穗至盛花期，用0.1%硼砂，0.1—0.3%磷酸二氢钾，0.1—0.3%优质尿素喷施。
4、除草与间套种。除草每年可进行3—5次，最好选择2、5、7、9、11月进行，切忌使用草甘磷等除草剂，因为坚果树对除草剂极为敏感，很容易造成药害，最好采用人工或割草机除草。头几年可间种大豆、花生等矮杆经济作物，以增加收入。
5、病虫害防治。病虫害主要是老鼠、蚂蚁、芽虫、蓟马、蛾和花疫病等，很容易防治，对老鼠2—3月可按药诱杀1—2次，同时用薄膜包扎树基干防止老鼠爬树吃果，8月中旬再投药诱杀1—2次。近年来发现蚂蚁蛀根造成坚果树死亡现象时有发生，可用乐斯本农药（澳洲进口）进行全园喷施防治，也可用诱杀法防治（在果树旁边挖一小穴，放上蚂蚁爱吃的干枯树枝、蔗渣等，在上面撤些诱蚁药，待蚂蚁倾巢出来吃食时用杀虫剂喷杀即可）其他病虫害，发生时用常用杀虫剂如氧化乐果、敌敌畏和杀菌剂如多菌灵、甲基托布津按药品说明进行喷杀即可。
6、收获。澳洲坚果从开花到完全成熟脱落约需30周时间，广东地区坚果3—4月开花，9—11月成熟，既可人工采摘，也可待果实成熟落到地面后分期捡收，早熟果也要捡收，收回果实一般要在1天内脱壳，脱壳后连晒一周就可暂时贮藏或进一步加工销售。

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